Lunch
En ny lunch jag kom på nyss som blev jättegod!
Du behöver:
1 ägg
½ morot
lite rödlök
2 rostade bröd
Koka ägget löskokt.
Riv moroten och lite av en rödlök och stek det i ungefär 3 minuter.
Mosa ägget med en klick smör och lite salt.
Rosta 2 rostbröd, bred smör på båda skivorna och bred ut det mosade ägget på ena skivan. Ta den rivna och stekta moroten och lägg ut ett jämnt lager på ovanpå ägget och lägg ihop brödskivorna. 
